Beginnen Sie Ihren Tag mit unserem reichhaltigen Frühstück und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer Vielzahl köstlicher Optionen. Von frisch gebackenem Brot und knusprigen Croissants über eine Auswahl an Marmeladen bis hin zu frischem Obst und Joghurt – unser Buffet bietet für jeden Geschmack etwas. Probieren Sie unsere warmen Spezialitäten, darunter herzhafte Eierspeisen und duftender Kaffee. Genießen Sie das entspannte Ambiente, während Sie sich auf einen energiegeladenen Tag vorbereiten. Unser Frühstück ist mehr als eine Mahlzeit – es ist der perfekte Start für ein unvergessliches Hotelerlebnis.
Unser talentierter Koch Pascal verbindet die reiche kulinarische Tradition der Region mit frischen, wilden Aromen und Wildkräutern.
Um 18:30 Uhr servieren wir Ihnen ein exquisites 3-Gänge-Menü, das auch eine vegetarische Option beinhaltet. Genießen Sie eine harmonische Mischung aus Tradition und Innovation in jedem Bissen.
Menue Beispiel:
Vorspeise
-Boullion mit Frittaten
Hauptgang
- Saibling aus dem Defereggental mit Petersilienkartoffeln
Vegetarisches Gericht
-Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Beilagen Salat
-Wildkräutersalat
Nachspeise
-Apfelstrudel
Preis: 25,- Euro