Wir bieten maßgeschneiderte Erlebnisse für Gruppen von 4 bis 8 Personen an. Diese können jederzeit nach Absprache und je nach Jahreszeit stattfinden.
ALMKRÄUTER-Produkte
Bei unseren Workshops stellen wir verschiedene Produkte her: Essig, Öl, Schnaps, Likör, Salz, Teemischungen, Chutney, Pesto, Limonade, Getränke
Mitbringsel
Unsere saisonalen ALMKRAUT-Produkte sind ideale Erinnerungen oder Mitbringsel.
Wichtige Hinweise
Kochkenntnisse sind nicht erforderlich, aber Spaß am Kochen und Experimentierfreude sind willkommen.
Für die Kräuterwanderungen bitte wetterfeste Kleidung, feste Schuhe, Sitzunterlage, Wasserflasche und Sonnenschutz mitbringen.
Workshop auf der Alm
Tauche ein in die Welt der Almkräuter und erlebe einen unvergesslichen Tag auf der Alm!
Vom Hotel HEIMAT Richtung Großvenediger.
Erlebe eine malerische Aussicht auf den gesamten Lasörling und genieße ein einzigartiges Erlebnis auf der Alm!
Gemeinsam werden wir Almkräuter bestimmen, ernten und mit Schnaps, Essig oder Öl ansetzen.
Was erwartet dich?
Bestimmung und Ernte von Almkräutern
Ansatz von Schnaps, Essig und Öl
Besondere Almkräuter aus dem HEIMAT-Garten und der Almkraut-Kräuterschmiede
Ein traumhaftes Picknick inmitten der Natur
Überraschende Geschmackserlebnisse mit frischem Quellwasser der Alm
Ablauf des Workshops:
Treffpunkt und Vorstellung des Programms im Hotel HEIMAT um 10:00 Uhr
Fahrt zur hochgelegenen Almwiese zur Kräuterbestimmung und -ernte
Picknik auf der Alm nach getaner Arbeit
Ende gegen 13:30 Uhr
Preis und Anmeldung:
Preis: 38,00 €
Im Preis enthalten:
- Fachkundige Anleitung durch Kräuterexpertin
- Weitere Flaschen für die Selbstansätze sind gegen Aufpreis erhältlich
- Bitte gib bei der Buchung deine Wahl des Ansatzes an
Anmeldung bis spätestens zwei Tage vor dem Workshop um 18:00 Uhr
Mindestteilnehmerzahl: 4 Personen
